桂花的园林用途桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，堪称“独霸三秋压群芳”。在园林中应用于广泛，常作园景树，有穷植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，桂花经常与建筑物，山、石机配上，以丛生灌木… 桂花的园林用途桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，堪称“独霸三秋压群芳”。

在园林中应用于广泛，常作园景树，有穷植、对植，也有成丛成林栽种。在我国古典园林中，桂花经常与建筑物，山、石机配上，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。

旧式庭园常用对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁四旁或窗前栽种桂花树，能接到：金风送来香"的效果。

桂花对危害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。桂花的药用价值桂花科木犀科。常绿乔木，低3-15米，枝灰色。叶对生，革质，宽椭圆形，长6-12厘米，长2-4.5厘米，全缘。

花簇出生于叶腋，花上淡黄白色，4裂。核果椭圆形，煮时紫黑色。

花上芳香，萃取芳香油，制桂花浸膏，可用作食品、化妆品的生产。花上全草有散寒破结、止咳生津的功效。

果榨油，食用。亦是观赏植物。桂花味辛，可全草。

有止咳、化痰、生津、止牙痛等功效。桂花味香，长久，可制糕点、糖果，并可酿酒。

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